❖ 재료 : 돌나물 80g, 어린잎 채소 50g , 적채 30g , 그외 샐러드 채소 홍고추 반개, 유자청 2큰술, 올리브 오일 1/2큰술, 다진마늘 조금 , 매실엑기스 1/2큰술 , 깨소금 조금

돌나물은 물에 살살 씻으세요. 세게 문질러 씻으면 풋내가 납니다.
나머지 채소도 물기를 제거 하세요.
소스에 넣을 유자청과 홍고추 마늘을 굵게 다져서 준비한 후 섞어 주시고 씻어 놓은 채소에 버무리면 됩니다.
준비도 간단하고 쉽지요?
간단하지만 맛과 영양을 다 잡을 수있답니다~